女儿抑郁卧轨，我重生赎罪 第582章

    “郭板，你可了，们都想你了！”

    高德庆一进门，就大声开着玩笑。

    “欢迎高板！”

    郭凡穿着厨师，在前厅迎接。

    “郭叔叔，想吃点好吃。”高德庆儿子高小松说道。

    “问题，今天叔叔给你做个苹果套餐。”郭凡笑着答应了。

    他们家大苹果甘甜好吃，做出保证能让高公子意。

    他们些顾客就问郭凡两天干什去了，郭凡说带着女儿去参加考试，他们就问小神童考样？

    “行，成绩要过段时间出。”郭凡说道。

    高德庆笑道：“行，那出成绩了告诉们一下，也让们沾沾喜气，拿教育一下孩子也好。”

    高小松顿时嘟囔：“和谁比也别和郭小涵比，她成绩铁定吊打，爸，求放过！”

    “哈哈哈哈！”

    见高小松说趣，在座大都自禁地笑了起。

    和高家开了几句玩笑，顿时笑声堂。

    随郭凡就到厨去做菜。

    郭凡手艺，那说，众宾客都吃十分尽兴。

    今天高德庆婆，想要吃豆腐，郭凡就在做拔丝苹果空闲，她做一道名菜——太史豆腐。

    道菜南海绅士江太史公所创，他民国初年羊城食坛首席美食家，据说太史菜曾一度面临失传，到了现代才被发扬光大。

    道菜需要致上汤，上汤做菜确实好吃，所以每天郭凡都会炖上一锅，一般用母、新鲜筒骨、等炖几个小时以上，把骨华都给煮出，样加入其他菜肴中，滋补同时，味道也十分鲜美。

    取一块在盐水中浸泡了半小时豆腐，然切成正方形，用菜刀在豆腐一面切成半公分左右方形小块。

    里小块能切到底，深度也要求半公分。

    将切过一面放入上汤锅中底部，煨15分钟左右，让其充分收汤汁鲜味。

    煨好规则摆放在方形盘子内，在上面浇上半透明芡汁，样摆放得整整齐齐太史豆腐基本完成了。

    过本店养生店，郭凡给每块豆腐上面配了一片，和一粒枸杞，算点缀，就可以上桌了。

    “什豆腐？”

    当菜肴都端上去，高夫就在问。

    “叫太史豆腐，尝尝看。”郭凡说道。

    接着高家一家都拿筷子夹起一块，放入口中咀嚼。

    “很滑，很，错。”高德庆赞道。

    “哎呦，个味道点好吃嗫。”高夫也惊喜连连。

    “豆腐里味！”高小松惊讶地说。

    他翻覆去看，盘子里也一丝，就感觉很神奇。

    其实只郭凡将华都融入到汤汁和豆腐里了。

    “道菜什历？”高德庆就喜欢刨问底。

    郭凡就把太史菜历讲了一遍。

    “真好，郭板里吃饭，能增长历史知识。儿子，记了，别吃完就忘，那成白吃了？”高德庆和自己儿子说道。

    “才白吃呢，都记了！”高小松傲气答道。

    又引起了大们一阵哄笑。

    郭凡随一直忙碌到八点钟，时他接到了一个电话，主管文化齐主任打。

    他在说本市旅游美食宣传项目正式启动了，三天就要举行第一次直播宣传活动，到时候要让郭凡现场配合宣传。