女儿抑郁卧轨，我重生赎罪 第558章

    当然，光虎掌菌一道菜可成，要准备一份“家”味道食品，最终郭凡选择了面食。

    既然小雨父女都云省，那郭凡准备就云省卤面。

    首先将香葱洗净切成碎末，碗中放入生、炸酱、猪油、白糖备用。

    汤锅中烧水，放入少量盐和食用油，面条下入用筷子搅散，水烧开转成中小，分2-3次加入凉水，直到面条煮至全熟。

    面条煮熟捞出，放入调料碗中，拌匀淋入微量辣椒油即可。

    道菜云省百姓常主食一，估计小雨父女过去也常吃，郭凡就想通过道卤面，让他们俩忆起前记忆。

    样一菜一面可能够，郭凡又提前嘱咐车彦磊做了一道白灼虾，样就凑齐了两道菜，再盛两碗面，足够父女吃了。

    郭凡亲自用托盘，给客端上去。

    “饭菜了，两位看着行。”

    郭凡将饭菜都放在桌上。

    “哦？三丝虎掌菌？”

    想到在家小店，能看到道家乡菜，小雨爸爸些惊讶。

    过也仅此而，道菜他常吃，一品就知道正正宗了。

    郭凡接下就等着客评价，毕竟他也第一次做道菜。

    小雨爸爸拿筷子，让自己女儿先吃，小雨&xe001冷冰冰说：“你先吃。”

    小雨爸爸笑了笑，也说什，就先夹了一筷子虎掌菌。

    等入口，就闻到了虎掌菌那独特香气，然慢慢咀嚼，菌菇香味，配菜鲜味，就在小雨爸爸口中荡。

    小雨爸爸慢慢品了一会，就放下筷子，对郭凡说：“错，居然式做法，除了在们省一些饭馆里，基本吃到了。”

    位果然行家，郭凡道菜就按照高级药膳技能里附带食谱，1：1复刻，都流传了上百年了，那做法能？

    可以说，郭凡最复古一种做法了，也亏得小雨父亲吃遍天下美食，才能品得出。

    “喜欢就好。”郭凡微笑着说。

    随小雨爸爸就把盘子往女儿那边推了推，说道：“虎掌菌很正宗，你尝尝看。”

    “早就说过位郭师傅做菜很正宗，你偏信。”

    小雨埋怨 一句。

    郭凡&xe001听出话里话，估计借着自己，表达对父亲做法。

    小雨接着夹起一筷子，吃了虎掌菌，她那多阅历，只觉得好吃，但和她平常在大酒店吃到虎掌菌口感细微差别。

    她也那挑剔，觉得好吃，又夹了一筷子，默默地吃着。

    接下小雨父亲就开始吃卤面，仅吃了一口，他就愣了。

    味道，让他好生怀念，就像小时候，和爸爸妈妈去县城，在街边摊吃过那种。

    虽然当时生活条件艰苦，但能吃上一碗卤面，就和过年一样高兴，那时候小雨爸爸就感觉卤面世界上最好吃东西，他钱了一定天天吃。

    如今小雨爸爸确实钱了，花完钱，但&xe001那个喜欢吃卤面少年了。

    多年过去了，小雨父亲吃过了很多美味佳肴，但对儿时味道，仍怀念无比。

    郭凡古法卤面，一下子就勾起了他忆。

    “做卤面手法，你在哪里学？”小雨父亲抬起头，凝重问。

    前他一直表现云淡风轻，但吃了口里面，让他淡定了，因郭凡美食，触动了他心境。